リフォームしたときにガスレンジも新しくしました。今までのガスオーブンは古くなったので撤去して、今回リンナイのピピットコンロに変身。グリル内にダッチオーブンが入るのでオーブンがなくてもいろいろな料理に挑戦出来ます。

今回は牡蠣グラタンですぞ。
オーブン内部が汚れないようにクッキングペーパーで器をつくり、その中にグラタンを入れて焼いてみました。こりゃあ、美味いぞ。